Training Manajemen
By September 14, 20150 Comments Read More →

CATERING AND ACCOMMODATION – Pasti Jalan

ADVANCED SKILL TO MANAGE CATERING AND ACCOMMODATION
Hotel Ibis, Yogyakarta | 21 – 23 September 2015 | Rp 5.900.000,- per peserta
Hotel Ibis, Yogyakarta | 28 – 30 September 2015 | Rp 5.900.000,- per peserta
Hotel Ibis, Yogyakarta | 05 – 07 Oktober 2015 | Rp 5.900.000,- per peserta
Hotel Ibis, Yogyakarta | 12 – 13 Oktober 2015 | Rp 5.900.000,- per peserta
Hotel Ibis, Yogyakarta | 19 – 21 Oktober 2015 | Rp 5.900.000,- per peserta – Pasti Jalan

Jadwal Training 2015 Selanjutnya …

 

 

 

Deskripsi

Tidak sedikit perusahaan yang mempercayakan operasional manajemennya (oursourcing) kepada perusahaan ketiga (third party).  Hal ini diyakini lebih efesien dan memudahkan perusahaan untuk mengurus bisnis utama dari perusahaan. Salah satu persoalan umum tetapi ikut mempengaruhi kondusif tidaknya perusahaan adalah mengenai penyediaan makanan (catering) dan akomodasi (accomodation) untuk karyawan perusahaan. Tidak berkualitasnya third party company dalam melayani kebutuhan catering dan akomodasi bagi perusahaan akan berefek pada kedua belah pihak. Di satu sisi, perusahaan akan mengalami kerugian dalam menjaminkan kesejahteraan yang baik bagi para karyawannya. Di sisi lain, perusahaan pihak ketiga juga kehilangan kepercayaan yang merupakan modal terbesar dalam membangun bisnis. Oleh sebab itulah, perusahaan maupun third party company membutuhkan peningkatan wawasan yang dapat menjamin operasional bisnis pendukung ini memenuhi kualitas dan kualifikasi yang diinginkan oleh kedua belah pihak.

Tujuan

  1. Memberikan pemahaman mendasar mengenai urgensi manajemen pada persoalan catering dan accomodation bagi perusahaan dan perusahaan ketiga
  2. Memberikan teknik strategi pelayanan handal yang dapat memuaskan pihak client
  3. Memberikan kecakapan teknis dalam menyelesaikan persoalan (problem solving skill) yang berkaitan dengan accomodation dan catering

 

Materi Training Catering and Accomodation

  1. Ruang lingkup Catering and Accomodation Management
  2. Kontrak outsourcing
  3. Penyebab kegagalan dan keberhasilan dalam bisnis Catering and Accomodation
  4. Penanganan reservasi
  5. Housekeeping operation
  6. Perencanaan menu dan persiapan akomodasi
  7. Kitchen Management
  8. Mess Hall Management
  9. Total Quality Management pada Catering and Accomodation
  10. Studi kasus penyelesaian persoalan Catering and Accomodation

 

Metode

Presentasi, lecture, tanya jawab, diskusi, brainstorming, studi kasus

Peserta

Manajer Operasional, General service supervisor/superintendent/manager, Logistic supervisor/superintendent/manager,Field operation .

Jadwal Training 2015:

ADVANCED SKILL TO MANAGE CATERING AND ACCOMMODATION

  1. 05 – 07 Januari 2015
  2. 12 – 14 Januari 2015
  3. 19 – 21 Januari 2015
  4. 26 – 28 Januari 2015
  5. 02 – 04 Februari 2015
  6. 09 – 11 Februari 2015
  7. 16 – 18 Februari 2015
  8. 23 – 25 Februari 2015
  9. 02 – 04 Maret 2015
  10. 09 – 11 Maret 2015
  11. 16 – 18 Maret 2015
  12. 23 – 25 Maret 2015
  13. 30 Maret – 01 April 2015
  14. 06 – 08 April 2015
  15. 13 – 15 April 2015
  16. 20 – 22 April 2015
  17. 27 – 29 April 2015
  18. 04 – 06 Mei 2015
  19. 11 – 13 Mei 2015
  20. 18 – 20 Mei 2015
  21. 25 – 27 Mei 2015
  22. 03 – 05 Juni 2015
  23. 08 – 10 Juni 2015
  24. 15 – 17 Juni 2015
  25. 22 – 24 Juni 2015
  26. 29 Juni- 01 Juli 2015
  27. 06 – 08 Juli 2015
  28. 13 – 15 Juli 2015
  29. 27 – 29 Juli 2015
  30. 03 – 05 Agustus 2015
  31. 10 – 12 Agustus 2015
  32. 18 – 20 Agustus 2015
  33. 24 – 26 Agustus 2015
  34. 31 Agustus – 2 September2015
  35. 07 – 09 September 2015
  36. 14 – 16 September 2015
  37. 21 – 23 September 2015
  38. 28 – 30 September 2015
  39. 05 – 07 Oktober 2015
  40. 12 – 13 Oktober 2015
  41. 19 – 21 Oktober 2015
  42. 26 – 28 Oktober 2015
  43. 02 – 04 November 2015
  44. 09 – 11 November 2015
  45. 16 – 18 November 2015
  46. 23 – 25 November 2015
  47. 30 November-2 Desember 2015
  48. 07 – 09 Desember 2015
  49. 14 – 16 Desember 2015
  50. 21 – 23 Desember 2015
  51. 28 – 30 Desember 2015

 

Investasi dan Fasilitas

  • Rp.5.750.000 (Non Residential) >>> 2014
  • Rp.5.900.000 (Non Residential) >>> 2015
  •  Quota minimum 2 peserta
  • Fasilitas : Certificate,Training kits, USB,Lunch,Coffe Break, Souvenir
  • Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta)

 

 

Instruktur

Bonivasius Esdharyanto

Formulir Permintaaan Informasi Lanjutan / Pra-Pendaftaran Public Training
  1. INFORMATION OPTIONS
  2. (required)
  4. (required)
  5. PERSONAL DATA
  6. (required)
  7. (required)
  8. (required)
  10. (valid email required)
  11. (required)
  12. (required)
  16. PRE REGISTRATION DATA (Tidak Mengikat)
  20. (required)
  23. MESSAGE FOR TRAINING PROVIDER
 

cforms contact form by delicious:days

Related posts:

  1. AKOMODASI DAN PERHOTELAN – Pasti Jalan
  2. Hukum Kedokteran – PASTI JALAN
  3. Contract Management and Effective Negotiation (Manajemen Kontrak dan Negosiasi Efektif)
  4. NEGOTIATION FOR PURCHASING OFFICER – Yogyakarta (PASTI JALAN)
Posted in: Hospitality and Leisure, Yogyakarta

About the Author:

Post a Comment